De 26 a 28 de maio, o restaurante-escola Mayú, do Senac Ceará, realiza mais uma edição do projeto Mayú Brasileiro, com a chef do restaurante Seu Sergipe, Seichele Barboza. Primeira representante do seu Estado a participar do projeto, que promove a diversidade da culinária nacional por meio de encontros com chefs convidados de todo o país, ela ministra uma aula-show na terça-feira (26). Já nos dias 27 e 28, ela assina um menu em três etapas, em jantar exclusivo harmonizado no Mayú.

O Projeto Mayú Brasileiro é uma iniciativa do Senac Ceará que visa valorizar a gastronomia nacional por meio da troca de conhecimentos entre chefs brasileiros e novos talentos, promovendo uma imersão nas culturas regionais brasileiras. O menu do Mayú Brasileiro é desenvolvido em parceria com a chef do restaurante-escola, Raquel Holanda, e sua equipe. O jantar é por adesão, mediante reserva antecipada. Os interessados podem escolher o dia de sua preferência, não havendo diferença de valor nem de cardápio entre as duas datas.

SERVIÇO:
Projeto Mayú Brasileiro – Nordeste (Aracaju/SE) – Edição Maio

Aula-show com chef Seichele Barboza
Data: 26/05 (terça-feira)
Horário: 19h
Local: Senac Aldeota – Av. Desembargador Moreira, 1301
Gratuita e aberta ao público, mediante inscrição.
Inscrições: @restaurantemayu (link na bio)

Jantar Mayú Brasileiro
Datas: 27 e 28/05 (quarta e quinta-feira)
Horário: 19h
Local: Restaurante-Escola Mayú – Av. Desembargador Moreira, 1301 – Aldeota
Jantar por adesão: R$ 380 por casal e R$ 200 por pessoa, com direito a uma taça de vinho e de água.
Reservas e informações: WhatsApp (85) 99430.9755/ @restaurantemayu (link na bio)