Para celebrar o Dia do Sanduíche, em 3 de novembro, Artesano, marca do Grupo Bimbo, e Hellmann’s, marca Unilever Alimentos, se unem para mostrar como a combinação dos melhores ingredientes podem transformar o lanche do dia a dia em uma experiência gastronômica. Pioneira na categoria de pães artesanais no Brasil, Artesano oferece a base ideal com maciez única e fatias generosas para receitas especiais, que ganham ainda mais sabor com a cremosidade inconfundível da maionese Hellmann’s Supreme. Para inspirar o público, as marcas apresentam três opções práticas para elevar o nível das criações na cozinha.

“Buscamos nos conectar a marcas parceiras que compartilhem do nosso propósito de elevar a experiência de consumo, e a collab de Artesano com Hellmann’s Supreme reflete exatamente isso: a vontade de continuar surpreendendo e criando novas memórias com os brasileiros. Queremos colocar o pão no centro das experiências gastronômicas no lar, estimulando o prazer de cozinhar, sair do óbvio e transformar cada refeição em um momento marcante de convivência ao redor da mesa”, afirma Priscilla Barbosa, diretora de marketing de pães da Bimbo Brasil.

“Um bom sanduíche vai muito além do recheio: é a combinação de sabores, texturas e ingredientes que faz toda a diferença. Com Artesano, queremos mostrar como a cremosidade e o sabor de Hellmann’s Supreme podem surpreender em receitas que fogem do óbvio, transformando um clássico do dia a dia em uma experiência gastronômica cheia de possibilidades”, afirma Carolina Riotto, Vice-Presidente de Marketing Unilever Foods e Food Solutions para a América Latina.

A primeira opção é um sanduíche de pulled pork. Para o preparo, comece chapeando as fatias de pão Artesano Original até dourarem levemente. Em seguida, desfie o lombo suíno já temperado e cozido na panela de pressão e acomode a carne sobre uma das fatias de pão. Cubra com o queijo prato e derreta levemente com o auxílio de um maçarico culinário. Por cima, acrescente uma camada generosa de salada coleslaw — preparada com repolho roxo, repolho verde, cenoura ralada, uvas-passas e maionese Hellmann’s Supreme, feita com ovos 100% caipiras e que, com sua textura extra cremosa e sabor equilibrado, complementa os demais ingredientes sem se sobrepor a eles. Finalize com fatias de picles de jalapeño a gosto e o molho Hellmann’s Supreme barbecue, fechando com a outra fatia de pão antes de servir.

A segunda opção é o Rosbife Supreme. Para o preparo, comece cortando a cebola em quatro partes e pincele cada pedaço com o molho Barbecue Hellmann’s Supreme. Em uma frigideira quente com um fio de azeite, grelhe as cebolas até que fiquem bem douradas e levemente caramelizadas. Na mesma frigideira, sele as fatias de rosbife temperadas com sal e pimenta e, em seguida, acomode o queijo prato sobre a carne, tampando a panela para que derreta suavemente. Enquanto isso, doure as fatias de pão Artesano Original com maionese Hellmann’s Supreme. Depois, espalhe a maionese Hellmann’s Supreme em ambas as fatias e monte o sanduíche com uma camada de rúcula e as cebolas caramelizadas. Finalize com o rosbife coberto pelo queijo derretido, feche o sanduíche e sirva em seguida.

A terceira opção é uma alternativa leve e vegetariana. Para o preparo, espalhe uma camada generosa de maionese Hellmann’s Supreme sobre uma das fatias de pão Artesano Brioche, que é macio, amanteigado e levemente adocicado. Em seguida, disponha as lâminas de abobrinha e berinjela previamente grelhadas, criando uma base leve e saborosa. Acrescente os tomates-cereja e as bolinhas de muçarela cortadas ao meio, distribuindo os ingredientes de forma harmoniosa. Finalize com raspas de limão-siciliano, que trazem frescor e um toque cítrico à receita. Feche o sanduíche com a outra fatia de pão e sirva imediatamente.