Criado em 1985 pela ONG norte-americana Farm Animal Rights Movement (FARM), o Dia Mundial Sem Carne, celebrado em 20 de março, tem como foco a conscientização da população e ganhou força nos últimos anos. Segundo a pesquisa O Consumidor Brasileiro e o Mercado Plant-Based 2022, realizada pelo The Good Food Institute Brasil (GFI Brasil), dois em cada três consumidores, isto é, 65% consomem alguma alternativa vegetal em substituição aos produtos de origem animal ao menos uma vez por semana. Para se ter uma ideia, no ano de 2020 esse percentual era de 59%.

Um dos motivadores foi o preço da carne, que levou 45% dos brasileiros a reduzir esse consumo por 12 meses durante o ano de 2022. Somado a outros motivos, como religião, influência da família e preocupação com os animais, esse índice sobe para 52%.

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