O que comemos determina como nos sentimos, como pensamos e também o corpo que temos. Determina também nossa energia, vitalidade e saúde. E é fato que nunca tivemos tanto acesso à informação e diferentes tipos de alimentação e mesmo assim estamos cada vez mais doentes mais cedo. Irene Bueno, chef espanhola nascida em Madrid, acredita que o estado natural do corpo é a saúde, e se você abastecer esse corpo com um bom combustível o resultado é um estado constante de bem-estar.

Irene é vegetariana desde sempre e atualmente é adepta da dieta amucosa, criada pelo alemão Arnold Ehret, no fim do século XIX. É ela quem vai estar na Villa Itacupa, domingo, dia 25 de março, cozinhando – como ela mesma gosta de dizer – com amor. E ensinando para você.

Programação:

8 horas: café da manhã

10 horas: módulo I (3 horas)

13 horas: almoço

15 horas: módulo II (3 horas)

18 horas: janta

Palestrante: Irene Bueno (especialista em culinária e nutrição – vegetaria desde 1981)

Serviço

Culinária Vegetariana Saudável

Onde: Villa Itacupa, Praia da Tabuba, Caucaia.

Quando: 25 de março de 2018.

Para mais informações: (85) 99983.6714.

Por Giselle Nuaz