No último dia 10 de março um curso realizado entre mulheres marcou a vida de 20 agricultoras inscritas no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) de Caucaia, no Ceará.

As aulas foram ministradas na sede da Associação dos Remanescentes  do Quilombo dos Caetanos, no Capuan. A temática abordada no curso foi o aperfeiçoamento na confecção de bolos. O curso foi promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).

Todo material básico utilizado para composição dos bolos eram retirados das plantações do programa da agricultura familiar. Para Joselina Silva, coordenadora do projeto, o aprendizado traz uma maior experiência e aproveitamento mais refinado do que é produzido no cultivo doméstico.

“É a partir desta troca de experiências que incentiva o aperfeiçoamento e desenvolve o espírito empreendedor. Dando mais uma opção de vida a todas as participantes”, ressalta, Joselina.